『 はちみつについて 』

飛ぶ鳥農場のはちみつは、日本国内でも珍しい「防ダニ剤」や「抗生物質」を一切使わない無投薬の養蜂で採ったはちみつです。

農家さんを巡っていたとき、農家さんに花粉交配の蜂を置いていた養蜂家さんに出会い、話を聞き蜂の世界に引き込まれたのが始まり。蜂の飼育方だけでなく、蜜源植物を植える大事さ、農薬問題などを学びました。

飛ぶ鳥農場のはちみつは一般的な移動養蜂ではなく、通年通して１ヶ所に置いているので、その土地の季節をはちみつで味わえます。また、瓶詰めまでの間に一切加熱していないのではちみつ本来のお花の香りが楽しめます。

本物のはちみつをどうぞお楽しみください。